Cuisine moléculaire : réaliser des perles de framboise

PAR KALYS GASTRONOMIE KALYS GASTRONOMIE

Une nouvelle recette de cuisine moléculaire présentée par Kalys Gastronomie qui vous fait découvrir la sphérification.
Dans cette vidéo, un internaute réalise des perles de framboise grâce aux kits de cuisine moléculaire de Kalys Gastronomie.
Un moyen simple et ludique de réaliser des cocktails fruités qui étonneront vos amis.

Lancez la vidéo et découvrez cette recette originale !

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Cuisine moléculaire : réaliser des perles de framboise




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