Comment faire une sauce mayonnaise ?

PAR LAROUSSE CUISINE LAROUSSE CUISINE

Larousse Cuisine transmet son savoir-faire culinaire en vous proposant des recettes plus gourmandes et savoureuses les unes que les autres, depuis le premier Larousse Gastronomique en 1938.
Dans cette vidéo, le chef Pierre-Dominique Cécillon, vous fera découvrir les astuces pour réussir une bonne mayonnaise maison. Rien de meilleur pour accompagner vos viandes ou poissons.

Retrouvez toutes les recettes de Larousse Cuisine sur http://cuisine.larousse.fr

Retour page précédente

Comment faire une sauce mayonnaise ?




haut de page