Salade de moules

PAR AUCHAN AUCHAN

Pour cette recette de salade de moules, Thomas Clouet vous conseille de choisir des moules de Hollande car elles sont plus grosses que les moules de bouchot et ont une très belle couleur orange crème. Attention à la surcuisson, si vous ne voulez pas vous retrouver avec des moules en caoutchouc ! Il ne vous reste qu’à ajouter les tomates, les poivrons, le mesclun, et votre salade sera parfaite ! Bon appétit.

Auchan
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