Grosses crevettes en croûte de chapelure, sauce asiatique

PAR AUCHAN AUCHAN

Dans cette vidéo, Thomas Clouet vous apprend à réaliser des crevettes croustillantes à la sauce asiatique. Cette recette est très légère et vous apportera plein d’antioxydants ! Une fois vos crevettes décortiquées, il faut les panner en les trempant alternativement dans du blanc d’œuf et de la panure. Faites cuire les crevettes 3 par 3 pendant une petite minute à 180 °C. Enfin, n’oubliez pas la sauce ! Crème de coco, gingembre, et citron vert font très bon ménage avec la coriandre et la menthe ! Un peu de sel et de poivre et le tour est joué ! Bon voyage en Asie !

Auchan
Enseigne de grande distribution

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