Dés de saumon caramélisés au miel et vinaigre balsamique

PAR AUCHAN AUCHAN

Une envie de manger sucré, avec le saumon c'est possible ! Place à une coulée de caramel au miel et au vinaigre balsamique sur des dés de saumon. Dans cette vidéo Thomas Clouet, cuisinier Auchan, vous donne tous les conseils pour réussir cette recette comme un chef. Petite touche du pro : agrémentez vos dés de saumon de différentes sortes de graines de sésame.
Bon appétit.

Auchan
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