Cubes de saumon laqués et poireaux croustillants

PAR AUCHAN AUCHAN

Mélanie Martin propose de cuisiner des cubes de saumon de Norvège laqués aux poireaux croustillants.
Place à une coulée de miel liquide, du vinaigre balsamique et l’ingrédient essentiel de la cuisine japonaise, la sauce soja ! Émincez finement le poireau puis mettez-le dans un bain de friture. Coupez des cubes de saumons, puis faites-les cuire doucement.
Pour clore le tout, ajoutez des graines de sésame qui apporteront une douce saveur de noisette et un petit peu de croquant.
Bonne dégustation !

Auchan
Enseigne de grande distribution

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