Gigot d'agneau façon british, menthe et raisins acidulés

PAR LESIEUR LESIEUR

Traversons la Manche et découvrons d'autres saveurs avec un gigot d'agneau façon british, revu par le chef Eric Guérin. Vous verrez que la cuisine anglaise a bien évolué. Pour accompagner votre gigot, apprenez à faire une purée de haricots blancs et faites mariner les raisins pour obtenir un parfum original. Tout est expliqué en vidéo pour vous permettre de réussir cette recette originale qui plaira à tous, des deux côtés du Channel !

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