Le retour du cheval de trait dans la vigne

PAR MILLÉSIMA MILLÉSIMA

Les tracteurs ne l’ont pas tué, le cheval de trait revient dans les vignes, comme le montre cette vidéo de Millésima. En effet, le passage des tracteurs compacte la terre. L’utilisation du cheval doit permettre d’aérer mieux le sol et de favoriser la vie microbienne.

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