La dégustation du vin

PAR NICOLAS NICOLAS

Comme vous l'explique Vincent, caviste conseil de Nicolas, la dégustation du vin n'est pas un art si compliqué. Dans cette vidéo, il vous donne les clefs d'une première approche de la dégustation. Il s'agit de chercher à identifier des arômes, de retrouver des sensations, des saveurs afin de mieux apprécier le vin.

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