Tarte poulet et épinards

PAR LESIEUR LESIEUR

En deux, trois tours de main, réussissez une recette bonne pour votre santé et délicieuse à déguster: une tarte poulet et épinards.
Et en prime, Eric Guérin, jeune chef étoilé, vous montrera comment réaliser une émulsion magique, avec du citron vert, du basilic, un piment oiseau et de l'huile. Bon appétit !

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Tarte poulet et épinards




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