Comment préparer une crème Chiboust ?

PAR LAROUSSE CUISINE LAROUSSE CUISINE

La crème Chiboust sert de base pour bon nombre de pâtisseries, elle permet aussi de garnir des génoises ainsi que des fonds de tartes.
Larousse Cuisine vous montre comment réaliser cette crème en deux trois mouvements.

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Comment préparer une crème Chiboust ?




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