Croustillant de banane et mangue

PAR LESIEUR LESIEUR

Allez hop, un dessert original et fruité : le croustillant de banane et mangue! Prenez un peu de muesli, de la banane, de la mangue et du sirop d'érable. Suivez les conseils d'Eric Guerin pour rendre le muesli croustillant en le passant au four. Le truc du chef ? Ajouter un peu d'huile dans le muesli pour le rendre craquant. Faites mariner vos bananes écrasées dans le sirop d'érable et servez bien frais dans des verres en alternant mangue, muesli, bananes.

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