Tarte caramélisée à La Reine-Claude

PAR LA REINE CLAUDE LA REINE CLAUDE

Cette vidéo vous apprend à réaliser une délicieuse tarte caramélisée avec des Reines-Claudes Label Rouge qui ravira les gourmands.

C'est un dessert qui plaira à tous et très facile à réaliser. Le chef Olivier Chapuis lui donne une touche d'originalité en y ajoutant un ingrédient exotique dont les saveurs se mêlent parfaitement bien avec celles des reines-claudes : le gingembre .

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