Foie gras poêlé aux reines des reinettes

PAR LABEYRIE LABEYRIE

Régalez vos amis avec cette délicieuse recette de foie gras poêlé aux reines de reinettes. C'est une recette à la fois classique et gourmande, simple à exécuter. Suivez bien les conseils du chef, car tout se joue dans les temps de cuisson. Dernière touche de raffinement, servez ce plat avec un verre de muscat bien frais. Tout l'art de Labeyrie, le raffinement à l'état pur.

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Foie gras poêlé aux reines des reinettes

Réaliser un foie gras poêlé aux reines de reinettes en vidéo avec Labeyrie



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