Comment réaliser un guacamole antillais ?

PAR BANANE DE GUADELOUPE & MARTINIQUE BANANE DE GUADELOUPE & MARTINIQUE

Le guacamole est un plat typique du Mexique qui atterrit ici en Guadeloupe et en Martinique. Yvan Cadiou nous propose un guacamole antillais. Cette recette très simple se prépare en suivant 2 étapes: une marinade composée de tomates, d'oignons, de bananes ; une compote d'avocats et de bananes. Il ne vous suffit qu'à incorporer la marinade à la compote. Le tour est joué, vous pouvez désormais la déguster sans modération. Lancez la vidéo pour découvrir les étapes en image.

Pour plus de conseils, rendez-vous sur http://www.ba...rtinique.com/

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Comment réaliser un guacamole antillais ?




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