Comment préparer une raviole ouverte de rouget ?

PAR BANANE DE GUADELOUPE & MARTINIQUE BANANE DE GUADELOUPE & MARTINIQUE

Stéphanie, cuisinière candidate de Top Chef 2011, vous propose une recette pleine de saveurs : une raviole ouverte de rouget et d’une banane grillé.
Dans cette vidéo, elle vous détaille les ingrédients à utiliser et vous explique chaque étape de la préparation. Utilisez deux bananes vertes qui seront légèrement moins sucrées que des bananes jaunes.
Lancez cette vidéo pour découvrir cette recette et régalez-vous.

Pour plus de conseils, rendez vous sur: http://www.ba...rtinique.com/

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Comment préparer une raviole ouverte de rouget ?




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