Comment préparer un filet de bar rôti ?

PAR BANANE DE GUADELOUPE & MARTINIQUE BANANE DE GUADELOUPE & MARTINIQUE

Candidat de Top Chef 2011, Paul Arthur vous propose un filet de bar et bananes rôtis aux épices.
Dans cette vidéo, apprenez à préparer une délicieuse recette sucrée salée pleine de saveurs. Paul Arthur décortique les différentes étapes pour réaliser cette recette qui vous fera voyager dans les Antilles.
A vos fourchettes, prêt, dégustez !

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Comment préparer un filet de bar rôti ?




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