Apprendre à réaliser des makis

PAR MARIE CLAIRE MAISON.COM MARIE CLAIRE MAISON.COM

Konnichiwa ! Les makis n’auront plus de secret pour vous avec cette recette du cuisinier Grégoire Dettaï. Laissez cours à votre imagination pour l’habillage et la garniture du maki : saumon et avocat pour des makis classiquement japonais. Et puis, essayez les makis à la française où vous remplacerez l’algue par du jambon fumé et la garniture par du fromage de chèvre ! Le maki deviendra vite une de vos recettes favorites. Alors, à vos baguettes ! Et Itada kimasu ! (bon appétit).

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Apprendre à réaliser des makis

Les makis en vidéo avec Marie Claire



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