Réaliser un rôti de paté Hénaff à l'ananas

PAR HENAFF HENAFF

Depuis 1907, Hénaff satisfait les amateurs de pâté avec une recette gourmande et étonnante qui associe les morceaux les plus nobles du porc (jambon et filets) à un savant mélange d'épices, encore tenu secret.
Découvrez une gastronomie inventive avec cette recette d'Olivier Bellin de l'Auberge des Glazicks. Il vous propose une alliance de goûts rare entre le traditionnel pâté breton Henaff et les saveurs sucrées d'un ananas grillé relevées par le parfum d'une gousse de vanille.
Retrouvez toutes les petites recettes de chef du Pâté Henaff sur http://www.he...fs-en-videos/

Retour page précédente

Réaliser un rôti de paté Hénaff à l'ananas




haut de page