Basse côte de boeuf, sauce barbecue à la prune

PAR LA PRUNE.ORG LA PRUNE.ORG

Brice Morvent de Top Chef et les producteurs de prunes vous proposent une tendre recette de basse côte de bœuf avec sa sauce barbecue à la prune. Le chef vous laisse le choix de la garniture si vous la jugez nécessaire. Attention, n’oubliez pas que le temps de repos de la côte de bœuf doit être égal au temps de cuisson !

Retrouvez toutes les autres recettes à base de prune sur le site http://www.laprune.org/

Retour page précédente

Basse côte de boeuf, sauce barbecue à la prune




haut de page