Recette du croque-madame au pâté Hénaff

PAR HENAFF HENAFF

Depuis 1907, Henaff satisfait les amateurs de pâté avec une recette gourmande et étonnante qui associe les morceaux les plus nobles du porc (jambon et filets) à un savant mélange d'épices, encore tenu secret.
Tout le monde connaît le Croque Madame. Mais ceux qui connaissent le Croque Madame revisité par le chef Thierry Breton, du restaurant Chez Michel, ne jurent que par lui.
Un savoureux Croque au pâté Hénaff que le chef accompagne au Cantal. Accompagnée d'une petite salade d'Annie Bertin et de noisettes grillées, cette recette simple à réaliser impressionnera votre famille ou vos amis.
Retrouvez toutes les petites recettes de chef du Pâté Henaff sur http://www.he...fs-en-videos/

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