Comment réaliser un foie gras à la gelée de polemos et moka d'Ethiopie ?

PAR LE FOIE GRAS LE FOIE GRAS

Le Foie Gras, le magazine officiel des producteurs de foie gras, vous présente une recette de foie gras à la gelée de pomelos et Moka d’Ethiopie. Une recette simple et rapide réalisée par Nathalie, candidate de MasterChef.
Une variante très originale entre le corsé du café et l’acidulé du pomelos. Il ne vous reste plus qu'à la savourer.
Bon appétit !


Le Foie Gras,
Le magazine officiel du foie gras.

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Comment réaliser un foie gras à la gelée de polemos et moka d'Ethiopie ?

Comment réaliser un foie gras à la gelée de polemos et moka d'Ethiopie ?



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