Comment choisir un fruit de la passion ?

PAR AUCHAN AUCHAN

Cette vidéo d’Auchan vous donne une série de conseils utiles pour bien choisir votre fruit de la passion : très bon pour le transit intestinal car très riche en fibre, ainsi qu’en vitamine C, A et B, le fruit de la passion se veut généralement de couleur pourpre, mais existe également de couleur jaune, cette variété étant nommée « la Grenadille ».
Conseils pour bien choisir son fruit de la passion : tout d’abord le choisir lourd et odorant. Si vous souhaitez un fruit de la passion acidulé, le choisir avec une peau lisse et si au contraire vous le souhaitez mûr et sucré, le choisir avec une peau plissée.
Simple et délicieux, le fruit de la passion est facile à conserver et peut également être congelé.
Ce fruit très parfumé se dégustera aussi bien sous forme de sorbet, de jus ou confiture et accompagnera autant vos plats salés que sucrés.

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